全城轟動的颶風Irene

這是香焦麵包, 加了一條香焦

這是綠豆包, 用綠豆煮湯代替牛奶

這個是Honey Bunches of Oats cereal and dried fruit 包

為了迎接Irene, 本來relax的work from home星期五變了OT work from Karen's home, 將email server 同blackberry server搬去另一個office. 星期六, 本來姑奶和甥女回香港, 我一早打電話幫她們reschedule, 順便整麵包(其實是麵包機整的). 搞了一個上午後, internet同電話都壞了, 老細來電要幫忙, 好彩由公司的mobile stick, 又忙亂了好一陣, 安頓了老細的問題, 恢復internet 和電話. 下午其他人都去大伯家玩, 我又爭取了一個home alone time. 星期日最搞笑, Irene沒有預期的強勁, 到一切都恢復後, 哈哈, 表妹長島家失電, 表姊麻省家失電, 大伯家失電. 最開心當然是阿波, 有這麼多人在我家睡都是第一次, 好彩陳生(格價王)買了個平靓正的氣床. 8個人有人怕凍有人怕熱, 搞笑. 老細晚上電郵叫我星期一在家工作, 但MTA已經說地鐵明天恢復正常了, 我實在不想鑑用work from home, 但無法說服老細, 反而得來再多2天work from home, 同我剛剛相反, 細佬老闆說, 無論如何都要返工,自己揸車都要返工! 這就是corporation 同 none-profit 的分別吧.
由星期五到今天做了3個麵包, 懶惰的我終於等到Esther買了麵包機, 我的麵包機封塵了2年終於用得著了, 我就抄Esther 的recipe, 東改一些西改一些就做了3個不用的麵包. 也沒有她的耐性, 全部材料放進去開機, 再睡3小時, 麵包就出現. 看我的相片的求其, 就知道我對麵包的外觀的求其, 連麵包都是用手捭開吃, 所以沒有相可看. 頭兩個麵包用錯了量杯,所以塌了下去, 也可能是連麵包都知道Irene要來了, 自己塌下去比讓她吹下有面子. 連麵包都要面子以後不要怪別人了.
今天在家工作, 其他人去飲茶行街, 我又留家搞好姑奶的e-checkin, 工作上網. 明天姑奶甥女回香港了, 阿波同我2個留在家, 安撫阿波熱鬧過後的3人世界.

Milk或綠豆湯 1 cup
Unsalted Butter 1.5 - 2 tablespoons
Salt 3/4 teaspoon
Brown Sugar 4-7 tablespoons
Bread Flour 2 1/2 cups
Active Dry Yeast 2 teaspoons