大問題

每次用完廁所清潔打扮好自己準備出門, 最後就要清潔番個廁所. 我常常有一個疑問, 究竟是我用廁所還是廁所用我. 如果是我用廁所, 為何無論打扮得何等漂亮, 最後還是要去清潔廁所? 每次做這個動作, 都覺得是廁所在用我, 簡直是被廁所利用,完全本木倒置! 絕對是本人人生裡的一個大問題.

有電了

當我正忙碌地清潔抽油煙機的時候,電靜靜地回來了。 當然高興, 清潔完抽油煙機煤氣爐, 我開始通知大伯,親友。 然後洗衫,跑步。回所有微信, Whatsapp, 短訊，電郵和facebook。 多謝很多親友的關心,不斷被人叫我去他們家的那些親友。還有一位失蹤了幾個月的小學同學也打電話來了。終於可以用電腦了, 原來還有很多電郵的問候。
過去的4天,我由很期望很需要電, 到今天同朋友說, 只要地鐵可以正常運作, 汽車電油有足夠的供應, 我家再沒有一個星期電是絕對沒問題。四天後的我終於會看大題目,曉得為大局著想, 真有點笨!

公開的情書

親愛的電，
自從你無聲無息地離家後，我每晚都活在漆黑和寒冷中，白天我也不能正常運作和工作。無論我有多大的專業，沒有你我不能作甚麼，連老細都 叫我不用返工了，我個寶貝仔也跟你撇了。只有我乖乖地安坐窗前看書，靜靜地等你回來。唔記得我有這樣等過任何一個人！已經超過36小時了，還要等幾耐才能 證明我需要你，愛你，更甚至要堅持和你在一起的決心？！無論外面的世界多吸引，多漂亮，多誘惑，你玩玩，膩了就回家吧！若你迷路了，隨便找個有Con Edison標記的發電站，你就可以回家了。

彤

今天

同友人傾談三小時，跑了兩公里的步，晚飯加點酒，同老公笑談女人。身心愉快。我是一個喜歡轉牛角尖的人,但是更喜歡我所有的朋友。

紅酒皂

又開了一支不好喝的紅酒, 上次那支用了做紅酒牛尾, 這次做紅酒皂. 紅酒做的皂有去斑,幫助皮膚再生. 可惜喝剩的紅酒不夠做兩磅的皂, 所以加了點牛奶, 所以皂的顏色沒有很深的紅酒色.這次做皂發現自己的patient耐性差了，没有等油和钠水降到应该的温度就开始混合, 所以皂液很快就变糊了，本来要用我的猪模也来不及了。又因为用红酒和冰了的奶我觉得应该比水的重量重，但水份不够，我又求其的加了点水， 害我担心了一晚这次可能做了不成功的皂， 第二天一早起来看，好彩皂好好的，等一个月就可以用了。
30% Coconut Oil
67% Rice Bran Oil
3% Stearic Acid
再加baby formula

《小王子》

《小王子》 是法国作家安东尼·德·圣艾修伯里写的一本出名的外國童話故事。故事簡單有意思。絕對是大人也看的書。我甚至覺得它有好深的道理，算是很有哲學的書，但很容易看明。我看過很多次，每次領悟都不同，是小有可以重看再重看的好書，值得推介的好書。曾有一好友看不明我送的小王子，我結論友人心不靜雜念太多，好友詫異我說得太準。不過一時看不了，放下有機會再看看，值得收藏。
特意分享其中一小段今天看到的，很有意思。

幾米的書

幾米的書簡單有意思. 這次去深圳買了三本, 比香港的平很多. 有時lunch time看幾頁就不錯, 間中翻譯一個給同事們聽聽,過一個愉快午餐. 這本<<世界別為我擔心>>的下款寫"我卻為世界擔心不已"很有味道.

媽媽的眼淚

中學一個同學本性算純良。但為了哥 哥，哥哥的女友和朋友，兩脅插刀。只 有媽媽的眼淚才暫時放下屠刀。現代女 性剛強自信，用的是令一種教育方式。 間中也要提提自己：歐陽彤，歐陽彤，試試令一種方法。

迷你冷衫

自從06年開始做手工皂, 認識了一些喜歡做手工的網友, 她們都很厲害, 吃的用的穿的,家居擺設都有 所以學了很多自做的東西. 最近手工網友Janice織了迷你冷衫做所匙扣. 好喜歡好漂亮. 雖然我才剛學編織, 被朋友笑我連帽也不會織就去織其他. 但是Janice很好, 親手寫了個圖教我如何織. 我看了還是一頭霧水, Janice回了我很多電郵教我. 這個周末趁B豬游水的時候我就織織織, 晚上也織織織 Janice 用2小時織完, 我用了2天. 領的部分後面還錯了. 袖好象兩邊不一樣. 不過我已經很開心了. 不過如果我繼續看書和編織的話, 我的近視和老花都會很快增長 點算?

天子與臣

正所謂一朝天子一朝臣, 我已經係幾朝天子下的一只小兵. 雖然天子同臣都換了好幾次, 我幸得生存, 苟且偷生. 上次換朝, 滿地鮮血印象難忘. 新一期的女皇, 沒禮貌, 當其他人係她的僕人, 總之難相處. 換臣日子越來越近, 還要在女皇沒錢滿朝庸臣的日子, 很多兵仔大臣已經密蘿緊鼓地另謀高就.  未來的日子會有很多farewell party 和好友的farewell lunch(其實已經開始了). 其實我無論去留, 都想高呼: "我需要心理輔導."

Buddy

Buddy and I happened to be in the same neighborhood this morning, so we met up and chic chat for a few minutes, felt great and bright up my Saturday.

輸了一餐

同好友暉仔食晚飯前,  她帶我到她爸媽家. 入門前我說:"你爸爸見到我實走人" .暉仔說他一定是叫我"彤彤". 我們決定賭一餐. 哈哈,叔叔開門就叫'嘩 彤彤'. 無比親切, 比welcome 更welcome. 再同姐姐研究咖啡. 想當年一起讀書常常去他們家玩. Uncle 將孫仔改名叫振彤, 常要他叫我老同. 這次叫我彤彤, 令我更覺青春, 輸了還賺.

暑假

好不容易決定了阿波這個暑期班去那里讀書.參觀了幾間學校, 同其他家長研究過. 終於有了最後決定, 放下一塊大石. 記得小時候的暑假, 爸爸給我新華字典, 要我自己學繁體字. 我就抄抄, 寫得多就識啦. 中學寫作文不小心用了一個繁體字被老師話錯. 覺得無辜,但唯有教自己下次小心. 最近找回很多小學同學,開心得很, 說說童年最是開心.

皂

因為奶過了期, 但還沒有壞, 我就做了兩次皂, 第一次是洗頭皂,用奶代替水溶鈉, 可是溶了鈉後, 奶水變了澄色,可能因為高溫奶都變色了, 應該沒有甚麼營養可說了. 所以第二次先將奶frozen,再溶奶做Avocado皂. 因為上次用見月草油做的皂真得不錯,可是現在網上訂購郵費貴了, 我就去香港超市買avocado oil做皂. 所有油都可以在store買得到, 很好. 做好的皂可以作手信用.

 結冰的奶

洗頭皂:
36% Coconut Oil
36% Castor Oil
3% Stearic Acid
25% Rice Bran Oil
小量首烏粉

Avocado Milk Soap:
26% Avocado Oil
30% Coconut Oil
41% Rice Bran Oil
3% Stearic Acid
再加baby formula

DIY 領

因為某設計師賣的領太貴,等到減價已經沒貨了.更巧是有朋友自己織的帽子很漂亮, 她肯教我,還幫我買了冷針和冷. 但師奶們的時間表是幾個星期才見一次.再更巧是我的一個同事也是knitting pro. 於是我泡了幾晚youtube 學編織. 問同事.  織到手軟, 竟然給我成功完成了這個領. 雖然很多錯的地方, 但出來的效果不錯. 設計師的領是兩層的, 朋友仔問幾時開始第二層, 我說我放棄了, 手都軟了, 起碼要休息一下, 不過昨晚還是到網找來第二層的圖. 同事說沒有編織圖, 也沒有實物很不易織, 好玩. 同事們玩到要每周一次的lunch knitting club!

走了

老伯伯昨天過身了. 所以在老人家健健康康時, 好好孝順, 就算吵個架, 只要不要太認真, 不太動氣,還是好的, 到病重了, 走了, 就做甚麼也沒用了.

除夕

除夕的今天, 趁空檔去看了一位老伯伯, 他癌症末期, 上次看他是兩個星期前, 還可以說話很清楚, 現在雖然還很清醒但已經不太說話了, 也說不清. 每次去探他都戰戰兢兢,因為不只是去探他, 也帶著神的使命.今天已經不能說甚麼了, 唯有禱告.  我們都會老病的一天, 好好跟隨主, 對家人好好珍惜,將福音帶上隨時用上.  還有幾個小時就是新的一年了, 心情沒有特別興奮, 不過還是要同大家說聲新年快樂.  不斷禱告, 廣傳福音, 求神帶領.

Cool Devotions for Boys

My cousin got this for Enoch as his birthday gift. He loves it so much.

整麵包

用阿Ling寄給我的網站的recipe, 第一次很認真的磅每個材料, 但是錯了幾步, 麵包還是很鬆軟. 這次是第三次, 已經不用磅了, 可能用了7g一整包的yeast, 所以發得特別大, 不過昨晚做,今天還是很不錯.
湯種 1 cup (湯種是用1:5的粉和水做)
蛋 1 個 (先打成蛋液)
coconut oil (因為沒有了butter, Jeff Chan 說有一點點椰子味) 個人喜歡
煉奶 個人喜歡
milk 1/2 cup
honey 個人喜歡
whipping cream 個人喜歡
鹽 1 teaspoon
bread flour 3 cups
yeast 7g

用麵包機的Dough option, 一個半小時後, 將dough 拿出來, 用手壓dough壓出空氣. 分成4等份搓圓, , 用濕paper towel 蓋住等15-20分鐘. 用木棒將每份搓成橢圓形分放raisins, 然後折1/3, 將邊壓緊, 再捲成圓柱放回麵包機等約10分鐘, 用Bake option, 一小時後鬆軟麵包出爐. 詳細參考北海道牛奶麵包湯種法. 下次想用花奶代替牛奶.

Coming Back in 2012

We are going to my cousin's home again for this long weekend with my 7th aunt to say good-bye to 2011 and welcome 2012. We had a very fun time during our last Thanksgiving visit and enjoyed the new indoor swimming pool with my cousin and aunt (niece and newphews of course), so we planned this trip before we left her sweet home. Packing is always a challenge for me, even for a 1 or 2 nights of sleepover. This is my new way to pack, instead of laying the cloths flat, I rolled each of them and hoping this will save some more space.
Happy New Year to everyone, and enjoy your whatever new year's weekend. My 2012 new year resolution will be think positive and study harder and harder! See you all in 2012 with all my love.